Made Fresh Salads, Inc., empresa con sede en Nueva York, retiró del mercado todos sus productos de ensaladas estilo deli listas para comer, quesos crema y otros alimentos preparados, debido a una posible contaminación con la bacteria Listeria monocytogenes, informó la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA).
El retiro, anunciado el 6 de septiembre, incluye decenas de productos con fechas de vencimiento comprendidas entre el 3 y el 18 de septiembre de 2026. Entre los artículos afectados figuran ensalada de garbanzos de cinco libras, pasta bowtie con pesto de cinco libras y ensalada de papa de 30 libras.
También fueron retirados pudín de chocolate de siete libras, pudín de vainilla de seis libras, croquetas de papa y pasteles de cangrejo de 12 piezas, además de diferentes variedades de queso crema y productos para untar.
Productos fueron distribuidos en Nueva York
De acuerdo con el aviso de la FDA, los alimentos fueron distribuidos a minoristas y distribuidores en sectores de la ciudad de Nueva York, incluidos Brooklyn, Queens y el Bronx.
Los productos pueden encontrarse en envases plásticos blancos de cinco y 30 libras identificados con las marcas Made Fresh Salads o Northside, así como en bandejas de aluminio de tamaño mediano.
La empresa advirtió que algunos de los artículos retirados pudieron haber sido reempaquetados en diferentes envases estilo deli o para venta minorista, por lo que la codificación puede variar dependiendo del establecimiento donde fueron adquiridos.
Los consumidores que hayan comprado alguno de los productos afectados deben devolverlos al lugar de compra para solicitar un reembolso.
Empresa detuvo producción y distribución
El retiro se produjo luego de que un muestreo ambiental realizado por la empresa y la FDA detectara que algunas áreas de las instalaciones dieron positivo para Listeria.
Como medida preventiva, Made Fresh Salads suspendió la producción y distribución de los productos afectados mientras investiga, junto con la FDA, el origen de la posible contaminación.
Hasta el momento, no se han reportado enfermedades relacionadas con este retiro.
Listeria puede provocar complicaciones graves
La Listeria monocytogenes puede causar listeriosis, una infección que puede producir síntomas como fiebre, dolor de cabeza, náuseas y dolor abdominal.
El riesgo de desarrollar complicaciones graves es mayor entre niños pequeños, adultos mayores y personas con sistemas inmunitarios debilitados. En mujeres embarazadas, la infección puede provocar complicaciones graves, incluidos abortos espontáneos y mortinatos.
Este es el segundo retiro relacionado con Listeria que involucra a Made Fresh Salads durante 2026. En febrero, la FDA informó el retiro de determinadas variedades de queso crema de la empresa por un posible riesgo de contaminación con la misma bacteria.
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