Los famosos chocolates recubiertos de azúcar M&M’s se preparan para un cambio que modificará una de sus características más reconocidas: dos de sus colores tradicionales dejarán de distribuirse de manera generalizada de forma temporal.
La marca, propiedad de la división de confitería Mars Wrigley de Mars Inc., informó que presentará nuevas opciones elaboradas sin colorantes FD&C (Food, Drug, and Cosmetic) como parte de una transición hacia fórmulas con ingredientes alternativos.
Los colores azul y marrón, que forman parte de la clásica variedad de M&M’s junto al rojo, amarillo, verde y naranja, serán retirados mientras la compañía trabaja en nuevas alternativas de coloración natural.
El cambio responde a la búsqueda de sustitutos para los colorantes artificiales, utilizando ingredientes como la remolacha o la cúrcuma. Sin embargo, desarrollar tonos similares a los actuales ha resultado más complicado y costoso de lo previsto.
La medida ocurre en medio del debate sobre el uso de colorantes alimentarios artificiales en Estados Unidos. Autoridades sanitarias y funcionarios han impulsado iniciativas para reducir o eliminar estos componentes en productos alimenticios.
Aunque la compañía busca mantener la apariencia característica de sus chocolates, encontrar una combinación de colores naturales que conserve la identidad visual de la marca ha representado un desafío.
De acuerdo con información publicada por People, M&M’s continuará adaptando sus productos mientras avanza en esta transición, por lo que los consumidores podrían ver cambios temporales en la tradicional presentación de estos populares dulces.
People
Deja un comentario