El Gobierno dominicano está acelerando la producción y la importación de carne de pollo con el objetivo de evitar la especulación en su precio, informó este lunes el ministro de Agricultura, Limber Cruz.
La producción mensual de carne de pollo pasó de 18 millones de unidades a 19.3 millones, según el funcionario, que atribuyó el aumento de la demanda a factores como la reapertura de la economía tras la pandemia, lo que disparó su consumo en un 15 %.
Asimismo, “al crecimiento inesperado del turismo”, de acuerdo con un comunicado de su Ministerio.
“La población que no se desespere porque está entrando pollo y no tienen porqué alarmarse. Ya habrá oferta en la República Dominicana”, aseguró Cruz.
La subida del precio de la carne de pollo, cuya libra se ha cotiza hasta a 90 pesos, se produce en momentos en los que las autoridades hacen frente a los brotes de peste porcina africana (PPA) detectados en territorio nacional, lo que ha afectado a miles de cerdos.