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Incautan toneladas de alimentos adulterados durante operativo en San Cristóbal

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El Instituto Nacional de Protección de los Derechos del Consumidor (Pro Consumidor), en coordinación con el Cuerpo Especializado de Control de Combustibles y Comercio de Mercancías (CECCOM) y la Procuraduría Especializada de Crímenes y Delitos contra la Salud (PEDECSA), desmanteló un almacén en la provincia San Cristóbal dedicado a la reetiquetación fraudulenta de productos vencidos y al procesamiento de alimentos elaborados con materia prima en estado de deterioro.

Durante el operativo, las autoridades retiraron toneladas de productos que representaban un riesgo para la salud de la población, al tiempo que descubrieron una estructura que manipulaba las fechas de vencimiento para hacer pasar mercancías caducadas como aptas para el consumo.

El director ejecutivo de Pro Consumidor, Eddy Alcántara, explicó que la práctica ilegal constituye una seria amenaza para la seguridad alimentaria y una violación a los derechos de los consumidores.

“Incautamos importantes cantidades de mercancías adulteradas y evidencias que confirman el funcionamiento sistemático de esta operación fraudulenta, la cual atentaba contra la confianza del mercado y la salud pública”, señaló el funcionario.

Alcántara informó que el propietario del establecimiento, identificado como reincidente en este tipo de delitos, fue arrestado y puesto a disposición del Ministerio Público para los fines legales correspondientes.

Asimismo, indicó que las instituciones involucradas en la intervención procurarán que se aplique una sanción ejemplar, acorde con la gravedad de los hechos y el daño potencial que estas prácticas representan para la ciudadanía.

Como resultado del operativo, las autoridades clausuraron el establecimiento e incautaron las máquinas, equipos y demás instrumentos utilizados para alterar las fechas de vencimiento de los productos.

El titular de Pro Consumidor aseguró que el organismo continuará fortaleciendo las labores de vigilancia e inspección en todo el territorio nacional para combatir las prácticas fraudulentas que pongan en peligro la salud de los consumidores.

“El compromiso de Pro Consumidor es velar por la salud, la seguridad y los derechos de los consumidores. No permitiremos que personas inescrupulosas pongan en riesgo la vida de la población mediante la comercialización de productos vencidos o no aptos para el consumo humano”, enfatizó.

Las autoridades reiteraron que mantendrán una vigilancia permanente del mercado para garantizar el cumplimiento de las normas de protección al consumidor y preservar la seguridad alimentaria en el país.

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