El empresario agroindustrial y exportador José Ramón Peralta Fernández propuso la conformación de una mesa de trabajo nacional por el coco, que articule a productores, industria, Gobierno, sector financiero y actores vinculados a la comercialización y exportación, con el propósito de definir una estrategia de largo plazo para hacer del coco una industria más competitiva, tecnificada y generadora de desarrollo territorial.
Peralta Fernández hizo el planteamiento durante su participación _en el panel central “Líderes del Coco en RD, el futuro del coco dominicano: producción, inversión y desarrollo territorial”, celebrado en el marco la primera Cumbre del Coco de República Dominicana, realizada en el Hotel InterContinental.
_ “Necesitamos a todos los sectores trabajando de manera coordinada alrededor de una estrategia definida para el coco dominicano, donde sepamos qué tipo de coco debemos producir, para cuáles mercados y cómo vamos a lograr que esa producción genere mayor valor para el país”, expresó Peralta Fernández.
El empresario sostuvo que el futuro del coco dominicano debe partir de una hoja de ruta nacional que permita renovar y tecnificar las plantaciones, elevar los niveles de productividad y conectar la producción agrícola con la industrialización y las oportunidades reales de mercado.
En ese sentido, señaló que uno de los principales desafíos es identificar hacia cuáles mercados puede dirigirse una oferta dominicana competitiva y construir una plataforma exportadora, capaz de conectar al productor con la industria y colocar productos de mayor valor agregado en los mercados internacionales.
“Hay pocos productos que puedan aprovecharse tanto como el coco, sostuvo.
Para Peralta, la oportunidad debe abordarse respondiendo preguntas fundamentales: qué tipo de coco necesita producir República Dominicana, en qué cantidad, para cuáles mercados y con qué nivel de industrialización.
Asimismo, advirtió que definir la estrategia será solo el primer paso y señaló al financiamiento como uno de los grandes desafíos para hacer posible la transformación del sector.
En ese sentido, planteó que el desafío debe trascender la participación del Banco Agrícola e involucrar a todo el sistema financiero, al Gobierno, a la agroindustria y al sector privado, con instrumentos que permitan al productor realizar inversiones de largo plazo
.“Podemos tener una buena estrategia, identificar los mercados y saber qué debemos producir, pero si el productor no dispone del financiamiento para renovar y tecnificar sus plantaciones, no podremos dar el salto que necesita la industria, concluyó Peralta Fernández.
La propuesta fue recibida con gran interés por parte de las autoridades y expertos presentes, perfilándose como el primer escalón hacia una reestructuración integral de la economía del coco en el país.
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